BAKMI GODHOG ala AJI-NO-MOTO

bahan

• bihun jagung (rendam air panas)
• mie telur (rebus sebentar)
• 1 bonggol pokcoy
• 1 buah wortel
• 2 batang daun bawang
• 3 batang daun seledri
• 2 buah tomat
• 2 buah telur
• paha ayam merah yang sudah direbus dan dipotong-potong
• 1200 ml air kaldu ayam merah
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt AJI-NO-MOTO
• 1 sdt kaldu bubuk

bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt merica
• 1 sdt ebi