Ayam dimasak santan pedas, rasanya gurih dan Umami. Kutambahkan Masako rasa ayam untuk rasa lezat yang pas.
Bahan :
| 8 potong ayam |
| 800 ml santan |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 8 rawit |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 4 kemiri |
| ½ sdm ketumbar |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang masukkan ayam aduk-aduk
Masukkan santan, tambahkan semua bumbu seasoning.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
