Pecinta manis pedas, yuk merapat... kita bikin ayam goreng manis dengan balutan saus tiram dari SAORI® 🥰🥰
Bahan
| 500 gr sayap daging ayam |
| 50 gr tepung terigu |
| 800 ml minyak goreng |
Bumbu Ungkep
| 3 sdm Saori® saus tiram |
| 1 ½ sdt Masako® |
| 1 sdt AjiNoMoto® |
| 1 sdt Merica bubuk |
| 1 ½ sdt ketumbar bubuk |
| 1 ½ sdt kunyit bubuk |
| 1 bungkus bawang putih bubuk |
| 2 gandu kecil gula merah |
| 5 sdm kecap manis |
| 2 sdt gula putih |
| 3 lembar daun salam |
| 1 batang serai, geprek |
| 850 ml air |
Cuci bersih sayap daging ayam.
Dalam wajan, panaskan air. Masukkan semua bahan bumbu ungkep termasuk AjiNoMoto®, Saori® saus tiram dan Masako®. Masak hingga air mendidih.
Masukkan sayap daging ayam satu persatu.
Masukkan serai geprek dan daun salam.
Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika air tersisa bisa disimpan di dalam kontainer box lalu masukkan kedalam freezer untuk dimasak kembali di lain waktu.
Kemudian goreng daging ayam satu persatu dengan minyak yang sudah di taburi tepung terigu sedikit. Masak hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan hidangkan bersama sambal kencur, mentimun dan nasi hangat. Selamat mencoba🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
