Cuci bersih sayap daging ayam.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih sayap daging ayam.
Dalam wajan, panaskan air. Masukkan semua bahan bumbu ungkep termasuk AjiNoMoto®, Saori® saus tiram dan Masako®. Masak hingga air mendidih.
Masukkan sayap daging ayam satu persatu.
Masukkan serai geprek dan daun salam.
Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika air tersisa bisa disimpan di dalam kontainer box lalu masukkan kedalam freezer untuk dimasak kembali di lain waktu.
Kemudian goreng daging ayam satu persatu dengan minyak yang sudah di taburi tepung terigu sedikit. Masak hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan hidangkan bersama sambal kencur, mentimun dan nasi hangat. Selamat mencoba🥰