Name: Asem Asem Ikan Asin Selar
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 ikan asin selar ukuran sedang; 1/2 bungkus sajiku sayur asem; 2 buah tahu putih; 3 lembar sawi putih; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun salam; 2 iris gula merah; 200 ml air; Secukupnya minyak goreng

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang.Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daun salam, tambahkan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan sajiku bumbu sayur asem dan gula merah lalu masukkan ikan asin, tahu dan sawi putih secara berurutan.

Terakhir masukkan cabe rawit, tomat dan daun bawang. Sajikan.