Bosan Nge-Grill? Yuk, Coba Resep Beef Slice yang Gampang dan Enak
Beef slice merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah dan cocok untuk dimasak dengan berbagai jenis masakan. Teksturnya yang lembut dan tipis juga membuat beef slice menjadi makanan dengan waktu pengolahan yang cepat.
Biasanya, beef slice digunakan sebagai bahan utama untuk hidangan saat acara BBQ bersama teman maupun keluarga. Namun, jika kalian bosan mengolah beef slice untuk hidangan grill, kalian bisa mencoba beberapa rekomendasi olahan beef slice yang enak di bawah ini.
1. Sukiyaki
Selain untuk grill, beef slice juga sering kali digunakan untuk membuat hidangan sukiyaki. Sukiyaki atau suki merupakan hidangan khas Jepang yang menggabungkan irisan daging sapi dengan sayuran, tahu, dan mi udon dalam berbagai macam kuah sehingga cocok disantap saat hujan atau saat cuaca sedang dingin.
Hanya dengan menambahkan semua bahan-bahan ke dalam pot dan tunggu hingga semua bahan matang dalam kuah dan bumbunya meresap, sukiyaki sudah bisa langsung dinikmati.
Coba resep Sup Bakso Suki ala Sajiku® dari Dapur Umami ini yang hangat, lezat, dan menyegarkan. Perpaduan bakso kenyal dengan kuah sup yang kaya rasa, dipadu dengan sayuran segar dan bumbu Sajiku® Sayur Sop menjadikan masakan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Tidak hanya nikmat, sup ini juga bergizi dan bisa menjadi pilihan menu untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.
2. Bulgogi
Hidangan khas Korea yang sangat populer ini sangat mudah untuk dibuat di rumah. Beef slice yang akan digunakan untuk membuat bulgogi bisa dimarinasi dengan bumbu bulgogi yang manis dan gurih untuk kemudian dimasak dengan cara ditumis. Untuk membuatnya kalian bisa mencampurnya dengan berbagai macam bumbu dapur seperti bawang putih, kecap asin, gula merah, dan minyak wijen.
Resep Beef Bulgogi ala SAORI® bakal bikin kalian berasa makan di restoran Korea, tetapi dengan bahan yang simpel dan cara masak yang praktis. Daging sapi yang empuk dipadukan dengan SAORI® Saus Bulgogi yang manis gurih bikin makan jadi lebih nikmat. Cocok untuk menu makan malam keluarga atau dinner romantis di rumah.
3. Shabu-Shabu
Hidangan hot pot khas Jepang ini bisa menjadi salah satu menu hidangan yang sehat dan praktis. Beef slice menjadi bahan utama yang dimasak langsung di meja makan bersama kuah kaldu. Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah, yaitu hanya dengan menggunakan beef slice, sayuran seperti sawi putih, jamur, dan wortel, serta kuah kaldu ayam. Hidangan shabu-shabu ini biasa disantap saat acara makan bersama teman-teman maupun keluarga.
Shabu-shabu ala restoran kini bisa dinikmati di rumah. Tidak perlu bingung, sekarang kalian bisa membuat Shabu-Shabu Ala Masako® yang mudah dan tetap lezat! Dengan bahan-bahan, seperti sayuran, daging, dan tambahan bumbu Masako®, kalian bisa menciptakan kuah gurih yang membuat momen makan bersama keluarga jadi spesial.
4. Beef Slice Teriyaki
Selain dipanggang, beef slice juga bisa diolah dengan cara ditumis menjadi beef slice teriyaki. Hanya dengan menggunakan saus teriyaki yang memberikan rasa manis dan gurih, kalian hanya tinggal menumisnya dengan beberapa bumbu dapur seperti bawang bombay, kecap asin, madu, dan jahe. Hidangan ini juga biasa disantap dengan nasi hangat dan taburan biji wijen.
Resep Beef Teriyaki ala SAORI® tidak cuma praktis, tetapi juga membuat makan di rumah terasa seperti di restoran Jepang. Dengan bumbu SAORI® Saus Teriyaki yang manis gurih, daging sapi menjadi lebih juicy dan penuh rasa. Cocok untuk makan malam bersama keluarga atau sebagai menu sehari-hari.
5. Steak Beef Slice
Beef slice bisa kalian gunakan sebagai alternatif untuk memasak hidangan steak jika tidak ingin membutuhkan waktu memasak yang lama. Seperti memasak daging steak pada umumnya, beef slice harus dilumuri dulu dengan garam dan lada hitam sebagai bumbu marinasi. Kemudian, hanya dengan menggunakan butter yang sudah dipanaskan, beef slice bisa langsung dimasak. Jangan lupa untuk menambahkan rosemary atau thyme untuk menambahkan aroma pada steak beef slice.
Dengan resep Steak Daging Saus Jamur ala AJI-NO-MOTO®, kalian bisa membuat steak super lezat di rumah. Perpaduan daging steak yang juicy dengan saus jamur creamy membuat rasanya semakin mantap. Menggunakan bumbu AJI-NO-MOTO® yang membuat masakan semakin nikmat, makanan ini cocok untuk makan malam bersama keluarga.
6. Beef Slice Black Pepper
Hidangan ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk memasak beef black pepper yang biasanya dimasak dengan menggunakan daging sapi bagian has dalam. Caranya pun sangat mudah yaitu kalian tinggal menambahkan beef slice dengan saus lada hitam siap pakai, paprika, dan bawang bombay untuk menambah aroma pada beef slice black pepper. Terakhir, sajikan hidangan ini dengan nasi atau mi goreng.
Blackpepper atau lada hitam adalah bumbu yang tak hanya menambah rasa pedas, tetapi juga memberikan aroma khas setiap hidangan. Salah satu cara untuk menikmati lada hitam adalah melalui resep Tumis Daging Lada Hitam ala SAORI®, yang menggabungkan rasa gurih dari daging dengan sentuhan pedas lada hitam. Dengan tambahan SAORI® Saus Lada Hitam, masakan ini menjadi lebih nikmat dan pas untuk makan siang atau makan malam.
7. Beef Slice Roll
Hidangan ini bisa menjadi salah satu ide masakan yang bisa kalian coba. Beef slice roll ini sedikit berbeda dari olahan beef slice lainnya karena membutuhkan sedikit kreativitas di dalamnya. Untuk membuat beef slice roll, kalian harus menggunakan beef slice untuk membungkus bahan lain yang akan digunakan dalam hidangan ini.
Isian dari gulungan beef slice di antaranya ialah wortel dan buncis, keju mozzarella, dan saus teriyaki. Cara membuatnya sama seperti membuat gulungan dan isian ketika ingin membuat sushi. Terakhir, jangan lupa tusuk gulungan beef slice dengan tusuk gigi agar gulungannya tidak lepas.
Ingin menikmati olahan beef slice yang berbeda, coba Sosis Gulung Daging Lada Hitam ala SAORI®! Resep ini menggabungkan sosis yang kenyal dengan beef slice yang digulung dan dibumbui dengan SAORI® Saus Lada Hitam yang kaya rasa. Praktis dan mudah dibuat, masakan ini pasti akan menjadi favorit keluarga!