Pernahkah kamu mendengar tentang mindful eating? Ini bukan soal diet ketat atau menghitung kalori, melainkan tentang cara makan yang lebih sadar dan penuh perhatian.

Dengan konsep ini, kamu belajar untuk menikmati setiap gigitan, mendengarkan tubuh, dan memahami sinyal lapar serta kenyang. Mindful Eating bisa jadi solusi yang lebih alami dan menyenangkan dalam membantu menurunkan berat badan. Yuk, simak lebih lanjut!

Apa itu Mindful Eating?

Mindful Eating adalah praktik makan dengan penuh kesadaran, di mana kamu benar-benar fokus pada apa yang kamu makan tanpa gangguan dari ponsel, TV, atau kegiatan lainnya.

Ini bukan  sekadar kenyang, tetapi tentang menghubungkan diri dengan tubuh dan merasakan apa yang kamu konsumsi.

Saat kamu mulai memperhatikan kapan kamu merasa lapar atau kenyang, kamu juga mulai memahami kebutuhan tubuh yang sebenarnya. Penelitian menunjukkan bahwa mindful eating dapat menjadi cara yang efektif dalam manajemen berat badan dengan meningkatkan kesadaran tubuh.

Mengapa Kamu Harus Mencoba Mindful Eating?

Di dunia yang serba cepat ini, kita sering makan tanpa berpikir, terkadang sambil menonton TV atau bermain dengan ponsel. Makan terburu-buru bisa membuat kamu tidak sadar kapan perut sudah kenyang. Hal ini menyebabkan kamu makan lebih banyak daripada yang dibutuhkan tubuh.

Mindful eating membantu kamu memperlambat proses makan, memberi waktu bagi otak untuk menerima sinyal kenyang, dan mengurangi risiko makan berlebihan.

Dengan mindful eating, kamu bisa belajar mengenali tanda-tanda lapar fisik dan bukan karena emosi atau kebosanan. Ini membantu kamu menekan keinginan untuk makan berlebihan atau mengonsumsi makanan karena perasaan tertentu, seperti stres atau kesedihan.

Manfaat Mindful Eating untuk Berat Badan

Mindful eating tidak hanya membantu kamu mengontrol makan, tetapi juga berpotensi menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa dengan mengubah kebiasaan makan, seseorang dapat mengurangi kalori yang dikonsumsi tanpa merasa dibatasi.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa kelompok yang menerapkan mindful eating mengalami penurunan berat badan rata-rata 2,26 kg dalam sebulan.

Dengan adanya peningkatan kesadaran dapat membantu mengatasi kebiasaan makan yang kurang baik, serta memberikan dampak jangka panjang dalam mengubah kebiasaan makan dan bermanfaat untuk pengendalian berat badan.

Dan apabila menerapkan mindful eating, seseorang tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan dan lebih sadar dalam memilih makanan yang akan dimakan.

Selain itu, manfaat lain dari mindful eating adalah kamu bisa lebih menikmati makanan, mengontrol keinginan makan yang tidak perlu, dan lebih menghargai makanan yang masuk ke tubuh.

Mindful eating juga membantu kamu mengenali kapan waktu yang tepat untuk berhenti makan, sehingga kamu tidak makan berlebihan.

Tanda-Tanda Kamu Perlu Mindful Eating

Apakah kamu sering makan sambil melakukan aktivitas lain, seperti menonton TV atau bermain ponsel? Atau, pernahkah kamu merasa makan terlalu cepat, atau sulit berhenti makan meski sudah kenyang?

Jika ya, bisa jadi kamu sudah terjebak dalam kebiasaan "mindless eating". Jika ini terjadi secara terus-menerus, berat badan bisa meningkat tanpa disadari.

Beberapa tanda kamu perlu mindful eating adalah:

• Makan sambil distraksi (TV, gadget, dll).
• Tidak ada kontrol diri saat makan di acara atau pesta dengan makanan prasmanan.
• Makan terlalu cepat dan sulit berhenti.
• Menggunakan makanan untuk melawan emosi seperti marah atau bosan.
• Mengambil porsi makanan berlebihan.

Jika tanda-tanda ini sering kamu alami, mungkin sudah saatnya untuk coba mindful eating!

Baca juga:  Ikan Lele Ternyata Kaya Manfaat, Yuk Cari Tahu Alasannya!

Cara Menerapkan Mindful Eating dengan Mudah

Mindful eating itu nggak cuma soal makan, tapi lebih tentang bagaimana kita bisa lebih hadir dan sadar saat makan. Jadi, yuk coba beberapa cara simpel berikut ini untuk mulai menerapkan mindful eating dalam kehidupan sehari-hari!

1. Pilih Makanan dengan Bijak

Cobalah untuk lebih cermat memilih makanan yang bergizi, terutama saat memilih makanan yang kamu makan, bahkan saat cheat day.

Makanan yang sehat dan bergizi bikin tubuhmu tetap bertenaga. Jadi, walaupun lagi makan makanan enak, tetap bisa nikmatin dengan penuh perhatian dan nggak asal makan.

2. Hargai Makanan

Sebelum mulai makan, coba deh pikirin sebentar, gimana sih makanan ini sampai di meja makan? Dari bahan bakunya, proses masaknya, sampai akhirnya bisa dinikmati.

Dengan menghargai makanan, kamu bakal merasa lebih bersyukur dan nikmatin makanannya lebih dalam, nggak cuma sekadar mengisi perut.

3. Makan dengan Porsi yang Sesuai

Makan tuh nggak harus berlebihan. Coba sesuaikan porsi makan dengan kebutuhan tubuh, tidak perlu kebanyakan atau kekurangan.

Kalau piring udah kelihatan penuh, coba pikirin lagi apakah perut kamu beneran butuh segitu banyak? Mindful eating ngajarin kita buat paham kapan tubuh kita udah kenyang.

4. Kunyah dengan Perlahan

Sering kali kita makan terburu-buru, apalagi kalau lagi sibuk atau ada yang ngejar waktu. Coba deh makan pelan-pelan, nikmati tekstur dan rasa makanan.

Tidak hanya enak, tapi juga bisa bikin kita lebih sadar kapan perut mulai kenyang. Ini penting supaya kita nggak kebablasan makan.

5. Libatkan Semua Indra

Saat makan, coba deh fokusin perhatianmu ke seluruh indra. Perhatikan warna, bau, tekstur, bahkan suara makanan saat dikunyah. Dengan cara ini, makan jadi pengalaman yang lebih seru dan nggak cuma soal kenyang, tapi juga soal menikmati sensasi setiap gigitan.

6. Dengarkan Tubuhmu

Penting banget untuk dengar tubuh kita. Kalau udah kenyang, walaupun masih ada makanan di piring, coba berhenti makan. Mindful eating ngajarin kita untuk menghargai tubuh dan memberi waktu untuk merespons rasa kenyang, jadi nggak asal makan sampai habis.

Dengan cara-cara santai ini, kamu bisa mulai menerapkan mindful eating dalam keseharian dan bisa rasain manfaatnya, baik untuk tubuh maupun pikiran. 

Jadi, udah siap untuk mencoba mindful eating? Ingat, meski mindful eating bisa membantu menurunkan berat badan, kamu juga perlu menjaga asupan kalori dan berolahraga secara teratur untuk hasil yang lebih optimal.

Tapi jangan khawatir, prosesnya lebih menyenangkan dan alami dibandingkan diet ketat yang bisa bikin stres. Cobalah dan rasakan perubahan positif dalam cara makanmu.

Baca juga: Cemilan Sehat Gampang dan Hemat di Era Frugal Living

Ayo, kunjungi website Dapur Umami untuk info seputar gizi, kesehatan, dan resep lezat bergizi. Dan coba fitur Tanya NutriExpert untuk konsultasi gizi.