Pernah enggak sih kamu merasa bingung enaknya masak apa ya hari ini? Kalau lagi masak, terutama untuk disajikan bersama keluarga tentu kamu juga ingin memberikan yang terbaik. Tak hanya sehat, tapi juga simpel bikinnya. Menu masakan khas Jawa bisa jadi ide saat kamu bingung mau masak apa. Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas 5 resep masakan Jawa yang sehat juga simpel bikinnya. Ada apa saja ya kira-kira?

1. Garang Asem

Siapa disini yang belum tahu garang asem? Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang sehat, sehingga cocok untuk menu dietmu. Resep masakan ini menggunakan bahan dasar ayam yang dimasak dengan beberapa rempah-rempah pilihan. Rasanya yang asam dan umami membuat semua orang akan suka. Satu resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO® bisa jadi 6 porsi. Nah berikut adalah kandungan gizi dalam 1 resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO®.

• Energi: 147 kkal
• Protein: 21 gram
• Karbohidrat: 1 gram
• Lemak: 5 gram
• Serat: 1 gram

2. Pecel Pincuk

Pecel pincuk ini bisa dibilang saladnya masyarakat Jawa. Menu sederhana ini mudah bikinnya dan juga kaya serat. Tak hanya itu, menu ini bikin kamu jadi pengen nambah lagi makan sayur. Pecel pincuk berisi sayuran rebus seperti bayam, kangkung, kacang panjang, dan tauge yang disiram dengan sambal kacang. Resep Pecel Pincuk ala Masako® bisa jadi 6 porsi, cocok untuk dihidangkan saat makan bersama keluarga. Nah, berikut adalah kandungan gizi dalam satu Resep Pecel Pincuk ala Masako®.

• Energi: 2062 kkal
• Protein: 82 gram
• Karbohidrat: 95 gram
• Lemak: 120 gram
• Serat: 22 gram

3. Soto Lamongan