254.3 Kkal
13.3 gram
5.5 gram
19.5 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Zucchini Rolled Chicken Curry menghadirkan sajian modern yang memadukan dada ayam yang juicy dengan irisan zucchini yang lembut, digulung rapi lalu dimasak dengan bumbu kari yang aromatik. Perpaduan minyak zaitun, bawang putih, dan jahe menciptakan aroma harum yang menggugah selera sejak pertama kali dimasak. Bumbu kari, cabai bubuk, serta sentuhan AJI-NO-MOTO® memberikan rasa gurih yang seimbang dengan sensasi pedas ringan.
Lelehan keju cheddar di dalam gulungan menambah tekstur creamy dan rasa yang semakin kaya di setiap gigitan. Menu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama yang praktis namun tetap spesial. Selain tampilannya menarik, hidangan ini juga terasa ringan, lezat, dan pas untuk kamu yang ingin menikmati olahan ayam dengan sentuhan modern dan sehat.
Bahan Utama:
| 200 gr dada ayam |
| 2 bh zucchini (iris tipis panjang) |
| 4 sdm minyak zaitun |
| 1 sdm bubuk kari |
| 1/2 sdt cabai bubuk |
| 2 siung bawang putih (cincang halus) |
| 1/2 ruas jahe (cincang halus) |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| Garam secukupnya |
| Lada secukupnya |
| 80 gr keju cheddar (parut) |
Potong dadu dada ayam. Bumbui dengan garam, lada, AJI-NO-MOTO® cabai bubuk, bubuk kari, bawang putih, jahe dan 2 sdm minyak zaitun.
Lumuri zucchini dengan olive oil, lalu grill sampai layu, sisihkan.
Panaskan teflon, tumis ayam sampai matang, sisihkan.
Gulungkan ayam dengan zucchini dan taburi dengan keju cheddar parut. Tusuk agar tidak lepas. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
