Resep Udang Sambal Terong

Udang Sambal Terong

4.96

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambalado udang terong menjadi menu kami hari ini. Udang dan terong di goreng terlebih dahulu lalu di masukkan ke sambal yang telah di tumis.

400 gr udang 2 terong ungu, potong 1 sdt gula 1 sdt garam ½ sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya

Haluskan : 10 cabe merah 5 rawit merah 5 bawang merah 1 tomat merah

Langkah 1/3

Goreng terong hingga matang, angkat.

Langkah 2/3

Goreng udang hingga matang, sisihkan ke tepi penggorengan lalu tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk bersama udang.

Langkah 3/3

Masak dengan api kecil, tambahkan garam, Ajinomoto dan gula lalu masukkan terong aduk lalu angkat.

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Botok Teri Ajinomoto

2.92

Bakso bakar Saori® Lada hitam

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

4.51

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

4.6