Udang Krispi Ala SAJIKU® menghadirkan tekstur renyah di luar dengan daging udang yang tetap juicy di dalam. Dibalut menggunakan SAJIKU® Tepung Bumbu Serbaguna, udang menjadi lebih praktis diolah dengan rasa gurih yang pas tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Cocok disajikan sebagai camilan, lauk makan, maupun teman berkumpul bersama keluarga.
| 250 g udang ukuran sedang, kupas sisakan ekor |
| 1 bungkus SAJIKU® Tepung Bumbu Serbaguna |
| 50 ml air es |
| Minyak goreng secukupnya |
Bersihkan udang, lalu balurkan sebagian dengan SAJIKU® kering.Campurkan sisa SAJIKU® dengan air es hingga menjadi adonan celup.
Celupkan udang ke adonan basah, lalu balurkan kembali ke tepung kering sambil diremas ringan agar hasilnya lebih krispi.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang. Tiriskan, lalu sajikan hangat dengan saus favorit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
