Resep Udang Krispy asam manis ala saori

Udang Krispy asam manis ala saori

4.84

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Udang Krispy Asam Manis menghadirkan perpaduan udang berbalut tepung yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam, disiram saus asam manis yang segar, gurih, dan sedikit manis. Perpaduan saus tomat, bawang bombai, paprika, dan nanas menciptakan cita rasa yang seimbang, membuat setiap gigitan terasa semakin nikmat. Cocok disajikan sebagai lauk keluarga maupun menu spesial yang praktis dibuat.

Bahan-Bahan

Bahan Udang Krispi

250 g udang, kupas sisakan ekor

5 sdm Sajiku tepung bumbu serbaguna

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Asam Manis

2 siung bawang putih, cincang

½ buah bawang bombai, iris

½ buah paprika, potong dadu

3 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm Saori saus tiram

Cara Membuat

Langkah 1/3

Baluri udang dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga keemasan dan renyah.Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan paprika dan nanas

Langkah 2/3

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, AJI-NO-MOTO®, dan air. Masak hingga mendidih.Tuang larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Langkah 3/3

Masukkan udang goreng, aduk cepat hingga terbalut saus, lalu sajikan hangat bersama nasi putih.