Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Tumis Kulit Buah Naga ala Masako®

Tumis Kulit Buah Naga ala Masako®

Tumis Kulit Buah Naga ala Masako®
Teruji Umami
4.87
durasi masak 0 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

272.7 Kkal

protein
Protein

15.7 gram

karbo
Karbo

20.3 gram

lemak
Lemak

16.0 gram

serat
Serat

3.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kulit buah naga sering dibuang? Jangan lagi!

Kali ini, kita olah kulit buah naga jadi tumisan sehat yang unik dan lezat, dipadukan dengan tempe gurih dan buncis segar. Resep Tumis Kulit Buah Naga ala Masako® ini cocok banget untuk menu harian ataupun sajian spesial keluarga. 🌿🍽️

 

Butuh inspirasi menu lezat lainnya? Cek resep lengkapnya di website Dapur Umami

 

#Resep #DapurUmami #TooGoodTooWaste

Bahan-Bahan

1 buah naga merah
200 gr tempe, potong kotak (goreng)
100 gr buncis, potong-potong
2 butir bawang putih, cincang
1 buah cabai hijau besar, iris serong
60 gr bawang bombai, iris
1 sdm Masako® Rasa Sapi
1 sdm kecap inggris
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Larutan maizena (½ sdt maizena + 2 sdm air)
Banner Login

Cara Membuat

Tumis Kulit Buah Naga ala Masako®
Tumis Kulit Buah Naga ala Masako®
1
Langkah 1/6
Langkah 1

Kupas buah naga dan pisahkan kulit dari dagingnya. Iris memanjang kulit buah naga.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Kukus selama 1,5 menit. Angkat sisihkan.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Tambahkan tempe, air, Masako® Rasa Sapi, dan kecap inggris. Aduk hingga meresap.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Tambahkan kulit buah naga. Aduk rata lagi.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masukan buncis, dan cabai hijau. Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga meresap.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.86
7
Waktu 30
SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

Laily Qodriyah
4.79
12
Waktu 30
Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

Sitinurmala
4.81
13
Waktu 20
Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

Fellas
4.82
15
Waktu 35
Menu menu
Login/Daftar
Menu