1

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumis kikil: 1. **Siapkan Bahan:** - Potong kikil sapi menjadi potongan kecil. - Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah. - Iris cabai merah sesuai selera. 2. **Panaskan Minyak:** - Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 3. **Tumis Bawang:** - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan. 4. **Tambahkan Cabai:** - Masukkan cabai merah, aduk rata dan tumis sebentar. 5. **Tambahkan Kikil:** - Masukkan potongan kikil sapi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. 6. **Berikan Kecap dan Bumbu Lainnya:** - Tuangkan kecap manis dan kecap asin sesuai selera. - Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. 7. **Aduk dan Tumis:** - Aduk rata semua bahan, biarkan kikil matang dan bumbu meresap. 8. **Tambahkan Air (Opsional):** - Jika diinginkan, tambahkan sedikit air untuk menghasilkan saus. 9. **Koreksi Rasa:** - Periksa dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda. 10. **Sajikan:** - Angkat tumis kikil dari wajan dan sajikan hangat. Nikmati dengan nasi putih sebagai pendamping. Selamat mencoba!