Nugget Sayur Masako

Protein pada daun singkong bermanfaat untuk pembentukan sel-sel tubuh dan penyusun enzim. Kandungan lain adalah klorofil dan antioksidan. Antioksidan ini baik untuk kulit dan menangkal radikal bebas dalam tubuh. Menu hari ini tumis daun singkong dengan bumbu iris serta MASAKO sebagai penyedap rasa. Yuk selalu komsumsi sayuran agar pencernaan tetap lancar selama menjalankan ibadah puasa.
Bahan :
1 ikat Duan singkong, siangi |
Air secukupnya untuk merebus |
2 sdm teri |
5 cabe merah, iris serong |
4 bawang merah, rajang |
1 tomat merah, iris |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
Minyak untuk menumis |
Rebus daun singkong setengah matang, angkat dan tiriskan lalu. Setelah dingin iris-iris.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan teri hingga harum
Masukkan daun singkong. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan MASAKO masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook