Sayur favorit, punya pohonnya banyak dikebun. Hari ini saya bikin Tumis Singkong daun Kemangi, dibumbui pakai terasi bubuknya ajinomoto 🤩
Bahan Utama
| 1 ikat besar daun singkong |
| 3 genggam tauge |
Bahan Bumbu
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 4 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| 1 sachet bumbu terasi udang bubuk |
| Garam sesuai selera |
| Gula sesuai selera |
| ¼ sdt kunyit bubuk |
Haluskan bahan bumbu kecuali cabai merah dan bumbu terasi bubuk. Sisihkan.
Rebus daun singkong hingga empuk , kemudian tiriskan. Iris tipis-tipis daun singkongnya jika sudah hangat.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan daun singkong dan tauge. Aduk hingga rata
Tambahkan irisan cabai merah keriting dan bumbu terasi udang bubuk, kemudian aduk hingga rata Masak hingga cabai merah layu dan siap di sajikan.
Selamat menikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
