Resep TERI KACANG BALADO ( khas sunda)

TERI KACANG BALADO ( khas sunda)

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Salah satu menu yang enak perpaduan teri dan kacang goreng dengan bumbu manis pedas balado ,menu ini sudah tidak asing lagi bagi kami di kalangan Sunda hee karna ini salah satu menu favoritku juga

Bahan - bahan

150gr Teri

  • 100 gra kacang tanah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe rawit hijau
  • 2 buah cabe keriting merah
  • 1/4 sdt penyedap ajinomoto
  • 1/2 keping gula merah
  • 1 sdm Masako
  • Air scukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng kacang sampai matang

Langkah 2
2

Goreng teri sampai kering

Langkah 3
3

Ulek bumbu sampai halus, bawang putih bawang merah, Cabe keriting merah,cabe rawit hijau,gula merah

Langkah 4
4

Tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air , masukan kacang goreng dn teri gorengnya

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning pnyedap,Masako , masak sampai matang ,koreksi rasa, kacang teri balado siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook