Resep TERI KACANG BALADO ( khas sunda)

TERI KACANG BALADO ( khas sunda)

TERI KACANG BALADO ( khas sunda)
4.36
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Salah satu menu yang enak perpaduan teri dan kacang goreng dengan bumbu manis pedas balado ,menu ini sudah tidak asing lagi bagi kami di kalangan Sunda hee karna ini salah satu menu favoritku juga

Bahan-Bahan

150gr Teri

100 gra kacang tanah
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabe rawit hijau
2 buah cabe keriting merah
1/4 sdt penyedap ajinomoto
1/2 keping gula merah
1 sdm Masako
Air scukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Goreng kacang sampai matang

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Goreng teri sampai kering

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Ulek bumbu sampai halus, bawang putih bawang merah, Cabe keriting merah,cabe rawit hijau,gula merah

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air , masukan kacang goreng dn teri gorengnya

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Tambahkan seasoning pnyedap,Masako , masak sampai matang ,koreksi rasa, kacang teri balado siap di hidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook