Name: Tahu isi mie bakso
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 7 bh tahu goreng; 7 bh bakso; Minyak goreng secukupnya; 75 gr mie yang sudah direbus; 2 btr telur; 2 sdm tepung terigu; 1 btg daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam Masako; 1/2 sdt lada; Isi tahu; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; Air secukupnya

Siapkan tahu goreng, belah lalu keluarkan isiannya. Sisihkan

Campurkan semua bahan isian, lalu aduk merata. Ambil bahan isian tahu secukupnya, masukkan ke tahu yang sudah dibelah, lalu tambahkan bakso dan tutup lagi dengan isian mie

Panaskan minyak, celupkan tahu yang sudah diisi ke bahan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Tahu isi mie bakso siap disajikan