Pindang Patin sambal Nanas

Tahu isi yaitu gorengan tahu yang diisi dengan tumis tauge. Tumis tauge dibumbui dengan MASAKO kaldu daging Ayam sehingga lebih terasa gurih dan enak. Kemudian tahu dibalur dengan adonan tepung sajiku serbaguna..kriuknya enak .. 👍
BAHAN UTAMA :
- 10 Buah Tahu Kulit/Tahu Kopong |
- 4 sdm Sajiku Tepung Serbaguna |
- 2 sdm Tepung Beras |
½ sdt Lada Bubuk |
Air Secukupnya |
Minyak Goreng Secukupnya |
BAHAN TUMIS TAUGE :
100 gr Tauge |
1 Buah Wortel (Ukuran kecil, serut) |
1 Batang Daun Bawang (Iris) |
2 siung bawang putih (cincang) |
1 sdt kaldu Jamur |
½ sdt Lada Bubuk |
⅓ sdt Garam |
2 sdm Minyak Goreng |
1).Siapkan bahan yang diperlukan. Kemudian campurkan semua bahan utama (kecuali tahu). Aduk sehingga menjadi adonan. Lalu sisihkan.
2).Lalu masak tumis tauge sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3).Kemudian campurkan sisa isian tahu dengan tumis tauge. Aduk.
4). Lalu masukan tumis tauge kedalam tahu.
5).Lalu celupkan tahu isi kedalam adonan sampai rata.
6).Lalu goreng sampai matang. Angkat dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook