363.5 Kkal
14.0 gram
100.5 gram
49.0 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Daging dijadikan keripik? Tentu bisa! Spicy Keripik Daging ala Sajiku® adalah daging slice yang dimarinasi dengan bumbu spesial yang kemudian digoreng dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna Pedas. Sebagai pelengkap kamu bisa hidangkan bersama salad sayur ataupun saus sambal. Masaknya simpel, bisa dinikmati saat kumpul ataupun camilan saat santai.
-
| 300 gr daging slice |
| 6 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| ½ sdm kecap inggris |
| 1 ruas jari lengkuas |
| ½ sdm gula merah |
| ½ sdt baking powder |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada putih |
| 2 butir telur |
| 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna Pedas |
Masukan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kecap inggris, lengkuas, gula merah, baking powder, garam, lada putih, dan telur lalu blender hingga halus.
Potong daging slice yang masih sedikit membeku menjadi setengah dan tambahkan bumbu marinasi, marinasi selama 30 menit, sisihkan.
Lumuri daging slice satu persatu dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna Pedas.
Panaskan minyak dan goreng daging hingga warna kecoklatan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
