Tentang Masakan

Hai @dapurumami.id Kembali meramaikan challenge dari @dapurumami.id dan untuk entry selanjutnya saya coba recook resep membuat Shrimp Steam Tofu ala Chef @devyanastasia karena kebetulan untuk bahannya juga mudah banget didapatkan. Wah ternyata udang dan tofu di padukan gini itu rasanya enak dan sehat pula.. SHRIMP STEAM TOFU Bahan : 2 Pack Tahu Telur 150 gr udang cincang 1 sdm Tapioka 1 sdm bawang putih goreng Masako rasa kaldu jamur Daun bawang Lada Garam Minyak Wijen Bahan Saos : 1 sdm minyak wijen 1 sdm saos Tiram 3 sdm air 1 sdt maizena Masako rasa kaldu jamur Kecap asin Langkah membuat : 1. Potong Tahu, sisihkan 2. Cincang udang hingga halus 3. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng, minyak wijen, lada , garam, Masako rasa kaldu jamur, aduk rata 4. Letakkan campuran udang diatas tofu, sisihkan 5. Campurkan semua bahan saos menjadi satu, aduk rata 6.Masak bahan saos hingga mengental 7. Masukkan tahu , masak hingga matang 8. Siap disajikan #SpesialDariDapurUmami Ikutan lagi yuk bund.. @fitrisasmaya @dianoktavia_22 @dapur.ibun2020