Resep Shrimp Steam Tofu

Shrimp Steam Tofu

4.82

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Haii moms semua.. Hari ini saya mau merecook salah satu resep Chef @devyanastasia yaitu "Shrimp Steam Tofu".. Ini enaak bngt dan ternyata pak suami dan anak2 jg pd sukaa

Bahan-Bahan

Bahan2nya *12 potong tahu cina, rebus sebentar *150 gr udang cincang *1 sdm tapioka *1 sdm bawang putih goreng *masako rasa kaldu jamur *daun bawang *pada *garam *minyak wijen

Bahan saus *1 sdm minyak wijen *1 sdm saus tiram *3 sdm air *1 sdt maizena *masako rasa kaldu jamur *kecap asin

Bahan topping *12 buah udang

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Bentuk tahu dengan menggunakan cetakan bunga. lalu lubangi tengahnya 2. Cincang udang hingga halus 3. Tambahkan tapioka, daun bawang, bawang putih goreng, minyak wijen, pada, garam dan masako. Aduk hingga rata. Masukkan kedalam plastik segitiga 4. Masukkan campuran udang kedalam tahu yg sudah dilubangi dan beri udang diatasnya 5. Campurkan bahan saus menjadi satu. Aduk rata 6. Masak bahan saus hingga mengental 7. Masukkan tahu masak hingga matang 8. Sajikan