Siapkan dandang untuk mengukus telur bebek, kukus telur bebek hingga matang. Lalu dinginkan.
Kupas cangkang telur bebek kukus.
Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, dan garam hingga halus.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bumbu ulek, irisan lengkuas, dan daun salam yang sudah disobek hingga wangi.
Masukkan air, gula pasir, kecap manis, dan tambahkan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan mendidih, bumbu meresap, air agak menyusut, dan telur berubah warna menjadi kecoklatan. Apabila sudah, matikan kompor.
Sajikan semur telur ke dalam piring.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
