Resep Sayur Tahu Buncis Labu - Dapur Umami
Sayur Tahu Buncis Labu

Resep Sayur Tahu Buncis Labu
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Variasi selain tahu digoreng,saya masak dengan buncis dan labu berkuah santan.Saya tambahkan AJI-NO-MOTO biar tambah istimewa rasanya.

Bahan-bahan

6 tahu kulit kuning
100 gr labu siam
100 gr buncis
300 ml santan encer
5 cabe rawit merah utuh
3 bawang merah
2 siung bawang putih
8 cabe merah keriting
1/2 sdt Ajinomoto
Garam dan gula merah secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
1 batang sereh
2 lembar daun salam

Cara memasak

Langkah 1

1.Kupas labu siam,iris memanjang taburi garam biarkan layu

Langkah 2

Haluskan cabe merah keriting,bawang merah dan bawang putih

Langkah 3

Tumis bumbu halus,cabe rawit merah,sereh dan daun salam.Masukan tahu dan labu siam yg sudah dicuci bersih.Tuang santan encer,tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah.Aduk sesekali .

Langkah 4

Masukan buncis,masak sebentar lalu angkat sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal