Siapkan ubi jalar kuning kukus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan ubi jalar kuning kukus.
Rebus cabai merah keriting, cabai rawit setan, bawang putih, dan tomat hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
Ulek semua bahan yang sudah direbus tadi, ubi jalar kuning kukus, dan tambahkan garam.
Untuk menghasilkan tekstur saus yang kental, ulek saring bahan yang sudah diulek tadi.
Siapkan panci, masukkan bahan saus yang sudah diulek saring tadi, air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan masak dengan api sedang.
Masak sambil diaduk terus hingga teksturnya mengental. Lalu, matikan kompor.
Sajikan.