Beri daging kambing baking soda lalu diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih dengan air mengalir (air keran). Memberi baking soda pada daging kambing bertujuan agar daging empuk.
Tambahkan bumbu yang dihaluskan, Masako Kaldu Sapi dan bumbu seasoning lainnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama minimal 1 jam
Tusuk-tusuk daging kambing yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate.
Campurkan semua bahan olesan lalu aduk-aduk hingga tercampur rata
bakar daging kambing yang sudah ditusuk dengan tusuk sate sambil dibolak-balik agar matang merata. Angkat sisihkan
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang layu. Angkat dan tiriskan
Haluskan kacang goreng, bumbu yang digoreng tadi dan air 300 ml (dari air 800 ml)
Dalam wajan campurkan semua bahan saus kacang dan AJI-NO-MOTO MSG. Aduk-aduk hingga tercampur rata
Masak hingga air agak menyusut, koreksi rasa. Angkat
Sajikan sate kambing dengan saus kacang
mau mbk 🤫🤫😬
@Kristin Ayu Rohana Sitorus cuss lah sini say
mau 5 tusuk 🤭
@Linda alismin boleh boleh yuk sini
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
