Resep Sate kambing sambal andaliman - Dapur Umami
Sate kambing sambal andaliman

Resep Sate kambing sambal andaliman
Resep Kiriman : Nurul fadhilah pasaribu

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sambal andaliman bumbu khas sumatera utara

Bahan-bahan

Daging kambing, cuci bersih kemudian potong potong sesuai ukuran
Tusuk sate
Bahan bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Ketumbar
Jahe sedikit
Daun jeruk
Garam
Kaldu bubuk Masako
Bahan sambal andaliman
Cabe rawit
Bawang putih
Andaliman ( bumbu khas sumatera )
Bawang goreng
Kecap manis

Cara memasak

Langkah 1

Haluskan semua bumbu beserta garam dan kaldu bubuk Masako lalu tes rasa.

Langkah 2

Kemudian campurkan daging kambing dengan bumbu halus, diamkan 10 menit atau bisa d ungkep 10 menit ( biar bumbu meresap).

Langkah 3

Ambil tusuk sate dan tusuk kemudian bakar daging kambing.

Langkah 4

Haluskan bumbu sambal dan tes rasa

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal