Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Sambal andaliman bumbu khas sumatera utara
| Daging kambing, cuci bersih kemudian potong potong sesuai ukuran |
| Tusuk sate |
| Bahan bumbu |
| Bawang merah |
| Bawang putih |
| Kemiri |
| Ketumbar |
| Jahe sedikit |
| Daun jeruk |
| Garam |
| Kaldu bubuk Masako |
| Bahan sambal andaliman |
| Cabe rawit |
| Bawang putih |
| Andaliman ( bumbu khas sumatera ) |
| Bawang goreng |
| Kecap manis |
Haluskan semua bumbu beserta garam dan kaldu bubuk Masako lalu tes rasa.
Kemudian campurkan daging kambing dengan bumbu halus, diamkan 10 menit atau bisa d ungkep 10 menit ( biar bumbu meresap).
Ambil tusuk sate dan tusuk kemudian bakar daging kambing.
Haluskan bumbu sambal dan tes rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
