Resep Sambel Pecel

Sambel Pecel

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Sambel kacang yg gurih, pedas dan cocok dijadikan menu saat kumpul keluarga

Bahan - bahan

Bahan

  • 400 gr kacang tanah yg sudah digoreng
  • 200 gr gula merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk purut

Bumbu

  • 50 gr cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  • 5 butir bawang putih
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 jempol kencur
  • 1 sdt Masako ayam

Cara Membuat

1

Blender kacang sampai halus

2

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur sampai layu

3

Setelah itu, blender cabe, bawang, kencur, daun jeruk, garam dan air asam Jawa sampai halus

4

Masukkan gula merah dan blender hingga rata.

5

Tuangkan bumbu kedalam kacang tanah yg sudah dihaluskan tadi, kemudian aduk hingga rata dan bumbu menggumpal.

6

Selamat mencoba.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook