SOP Bakso Makaroni ala SAJIKU ®

Sambal rampai merupakan sambal khas lampung. Rampai adalah sejenis tomat kecil dengan rasa asam segar. Cocok banget buat sambal rampai yang pedas nampol. Dapat disajikan dengan ikan bakar, ayam gireng maupun aneka lalapan.
Sambal rampai
200 gr rampai |
80 gr cabe rawit |
5 bh cabe merah |
1 sachet terasi udang |
1 sdt gula pasir |
1 bh jeruk limau |
1. Ulek cabe merah dan cabe rawit hingga halus.
2. Masukan rampai ulek setengah halus. Beri terasi, gula dan perasan jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook