Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Sambal matah khas bali yang sudah terkenal dipenjuru negeri. Dikombinasikan dengan tuna suwir enak banget. Masaknya simpel dan cepat.
| Tuna kaleng siap saji, suwir |
| 15 biji Cabe rawit merah |
| 7 siung Bawang merah |
| 3 Bawang putih |
| 4 lembar daun jeruk |
| 2 batang Sereh |
| ½ sendok teh gula pasir |
| ¼ sendok teh garam |
| Ajinomoto msg secukupnya |
| Minyak 4 secukupnya |
| Jeruk limau |
Potong potong cabe, bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk.
Dalam satu wadah campurkan bahan yang sudah dipotong tambahkan gula, garam, dan ajinomoto msg aduk rata.
Panaskan minyak sampai benar benar panas lalu siramkan diatas sambal dan tambahkan perasan jeruk limau
Diwajan sebelumnya, pakai buat manasin tuna. Biarkan sebentar dan tuangkan sambal matah aduk rata.
Sambal matah tuna siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
15 m
45 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
2 Porsi
