Resep Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal Matah

4.5

durasi masak

25 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal Matah merupakan Sambal khas Bali, yang terbuat dari banyak rempah rempah ,rasa yang strong sangat disukai oleh masyarakat Indonesia

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan :

15 buah bawang merah

10 buah cabai merah besar

5 cabai rawit hijau

5 cabai caplak

2 ruas sereh yang besar

5 lembar daun jeruk purut buang tengah daunnya

Jeruk nipis 1 buah

1 bungkus terasi ajinomoto

Secukupnya Minyak kelapa

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan yang mau di iris

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Iris kecil kecil semua bahan sereh,bawang merah,cabai ,dan daun jeruk

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Masukkan terasi Ajinomoto yang sudah siap pakai,aduk aduk ,lalu siram minyak panas

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Letak perasan jeruk nipis,masukkan garam dan gula secukupnya

5

Langkah 5/5

Langkah 5

Sambal matah siap disajikan .

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Kristin Ayu Rohana Sitorus

5

3

Waktu

15

ikan tongkol sambal balado

ikan tongkol sambal balado

5

2

Waktu

25

Jangan Labu Siam Udang

Jangan Labu Siam Udang

Neni Khairani Pohan

4.67

3

Waktu

30

Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

4.33

3

Waktu

20

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan