1

Cuci ikan teri dan bunga kates Lalu tiriskan Giling semua bumbu Goreng ikan teri sampai kering Angkat lalu sisihkah Masukkan sambal Tambahkan Masako, gula dan air Masukkan bunga kates sambil terus diaduk rata Tambahkan air Terakhir Masukkan teri Aduk rata Koreksi rasa Sambal teri campur bunga kates siap dinikmati