Resep sambal ikan kembung ala ajinomoto

sambal ikan kembung ala ajinomoto

4.62

30 Menit

7 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikan kembung yang digoreng garing lalu ditambah bumbu sambal cabe merah, bawang dan tomat

Bahan-Bahan

bahan

10 ekor ikan kembung

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

minyak goreng secukupnya

5 buah cabe rawit ( opsional )

bumbu halus

8 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1 sdt gula

1 sdt garam

1 sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/7

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Langkah 2/7

Goreng ikan dalam minyak panas hingga garing dan matang. Tiriskan.

Langkah 3/7

Haluskan kasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Langkah 4/7

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang

Langkah 5/7

Tambahkan gula, garam, Ajinomoto dan ajinomoto terasi udang. Koreksi rasa.

Langkah 6/7

Masukkan ikan goreng dan cabe rawit ke dalam sambal, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Masak sebentar agar bumbu meresap.

Langkah 7/7

sambal ikan kembung siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Terong Teri Balado

Istikhoroh Yosefa

Asem-asem Ikan Patin ala SAJIKU

Istikhoroh Yosefa

Bandeng Renyah Ajinomoto

Ariningsih

Ommelet Bihun wortel

Zenny julia

4.8

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop