Masakan yang praktis menggunakan udang dan petai yang akan meningkatkan selera makan.
Bumbu Halus
| 5 buah cabai merah |
| 6 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah kemiri |
Bahan
| 200 gr udang, bersihkan |
| 1 papan petai |
| Gula secukupnya |
| Garam secukupnya |
| minyak goreng |
| 1 sachet terasi udang bubuk ajinomoto |
| Air secukupnya |
Goreng udang hingga matang
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan udang dan petai, aduk lalu tunggu hingga air menyusut
Masukkan terasi udang bubuk ajinomoto, koreksi rasa
Sajikan sambal goreng udang petai dengan selada dan timun (opsional)
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
