Resep Sambal Ayam

Sambal Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Ini juga menu favorite keluarga yg bikinnya mudah,cepat,rasanya enak,palagi anak yg ngekost pasti mintanya dibikinin menu ini

Bahan - bahan

Cabe + daging ayam

  • 250g paha ayam,pilet
  • 50g cabe rawit hijau
  • 50gcabe merah keriting
  • 75g bawang merah
  • 25g bawang putih
  • 1/2sdt penyedap rasa ajinomoto
  • 1/2sdt garam
  • 1sdt gula pasir
  • 1batang sereh
  • 5lmbr daun jeruk
  • 1/2sdt garam
  • 1/2sdt merica
  • 1/2buah peradan jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Marinasi paha ayam dngn garam,merica,air jeruk,diamkan 1jam

2

Masak ayam dngn menambahkan 2sdm air sampai matang,sewir2

3

Haluskan bawang merah dan bawang putih

4

Haluskan cabe rawit dan cabe kriting

5

Tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum,masukan cabe yg dihaluskan,masak lagi sampai wangi,tambahkan sereh,daun jeruk,ayam sewir,tambahkan minyak aga banyak,tambahkan garam penyedap rasa ajinomoto,gula ,aduk rata,angkat

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook