Bahan pangan yang satu ini bergizi tinggi, kaya serat, zat besi, kalium, kalsium, vit E dan lain sebagainya namun sering diabaikan. Iya dialah si jantung pisang ❤️ Karena banyak manfaatnya dan harganya yang sangat terjangkau, sekarang banyak resto yang meliriknya untuk dijadikan menu andalan. Kali ini saya tak mau ketinggalan, mengolah jantung pisang menjadi pepes rendang yang gurih dan lezat serta nglawuhi kata orang jawa 😁 Dengan menggunakan SAJIKU® Bumbu Praktis Rendang yang baru dari @dapurumami.id beneran praktis, gak repot racik bumbu dan rempahnya mantap, must try 😍❤️
BAHAN UTAMA
| 1 bks Sajiku Bumbu Praktis Rendang |
| 1 buah jantung pisang ukuran sedang |
| 100 ml santan kental |
| bumbu aromatik secukupnya |
| daun pisang |
Didihkan air lalu rebus jantung pisang hingga empuk, iris lalu peras airnya.
Tumis Sajiku Bumbu Praktis Rendang.
Masukkan santan dan jantung pisang Masak hingga kuah menyusut
Bungkus dengan daun pisang. Bakar pepes jantung pisang lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
