Resep Pepes pindang

Pepes pindang

4.94

10 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pepes adalah cara memasak dengan di bungkus daun pisang dan dibakar, sehingga menghasilkan makanan yang mempunyai aroma harum dari daun itu sendiri.

Bahan-Bahan

Ikan pindang 1 kranjang, kubis/kol 1/4buah, cabai rawit sesuai selera, bawang merah 10 siung, bawang putih 8 siung, minyak goreng 2sdm, garam, Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/1

Potong kecil kecil kubis/kol, potong cabai dan duo bawang. Siapkan daun pisang, taruh di atas daun pisang dengan urutan kubis, cabai dan duo bawang ,pindang. Kasi minyak goreng garam Ajinomoto. Lalu gulung daun pisang berbentuk pepes Kemudian bakar di atas kompor. Selesai