Pepes atau Pais adalah hidangan khas Indonesia yang dibuat dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang serta memiliki tekstur yang lembut. kali ini bikin pepes paha ayam pakai Masako kaldu jamur,gurih dan nikmat sekali 😋😋👍
bahan 1
| paha ayam 2 buah |
| tahu putih 5 buah |
| tomat 1 buah |
| daun bawang 1 batang |
bahan 2
| bawang putih 2siung |
| bawang merah 2siung |
| jahe 1cm |
| kunyit 1cm |
| kemiri 2 butir |
| Masako kaldu jamur 1 sdm |
| garam, merica secukupnya |
tambahan
| daun pisang |
siapkan semua bahan,dan cuci bersih dulu paha ayam
haluskan bahan 2
masukan bahan yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang berisi tahu dan paha ayam
masukan Masako kaldu jamur serta bumbu lainnya
bungkus dengan daun pisang
kukus selama kurang lebih 20 menit
angkat, setelah dingin suhu ruang siap sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
