Ikan patin memiliki banyak protein yang sangat bagus untuk tubuh
Bahan pokok
| 1kg ikan patin |
| 1bh jeruk nipis |
| 1bh tomat |
| 1 ikat daun kemangi |
| 2lmbr daun pisang |
Bumbu geprek
| 2 btng sereh |
| 1 ruas jahe |
| 1ruas lengkuas |
| 3 lmbr daun salam |
| 2lmbr daun jeruk |
Bumbu halus
| 8 bwng putih |
| 4 bwng merah |
| 1sdm merica |
| 2btr miri |
| 3 cabe merah kriting |
| 3ruas kunyit |
Rendam patin dengan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit
Ulek semua bumbu halus..dan bumbu geprek di geprek tambahkan ajinomoto dan garam
Tata teflon dengan dsun pisang
Masukan ikan dan bumbu dan dsun kemangi
Tutup lagi pakai daun kemangi dan tutup teflon..panggang di api kecil sampai matang..
Pepes patin sudah jadi siap di nikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
