Kulit pie: Campur tepung, garam dan margarin. Uleni dengan ujung jari sampai berbutir.Tambahkan kuning telur & air es sedikit-sedikit,aduk hingga bisa dipadatkan. Bungkus plastik,dinginkan 30 menit.
Isian: Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.Masukkan ayam cincang,aduk hingga berubah warna.Tambahkan wortel, kentang dan buncis.
Masukkan tepung, aduk cepat.Tuang susu cair, aduk sampai mengental. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan Ajinomoto MSG. Angkat, biarkan agak dingin.
Gilas kulit pie, tata di cetakan. Tuang isian pastel tutup.Tutup dengan lapisan adonan pie lagi.Oles kuning telur
Panggang suhu 180°C ± 30 menit hingga keemasan.
Sajikan hangat, rasanya creamy gurih dengan sensasi umami yang bikin berbeda
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
