Pastel identik dengan kulitnya yang renyah dan gurih. Untuk isiannya sesuai selera bisa sayuran atau mie bihun seperti respku ini.
Bahan :
| 1 kepingmue goreng, rendam air biasa hingga lembut |
| ½ dada ayam rebus, suwir |
| 1 wortel, parut |
| 4 bawang merah, iris |
| 2 bawang putih, iris |
| Minyak goreng secukupnya |
Seasoning :
| ½ sdt garam halus |
| ½ sdt lada bubuk |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bahan kulit pastel :
| 250 gr terigu |
| 1 sdm tepung beras |
| 2 sdm margarin |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 200 ml air |
Tumis bumbu iris, masukkan wortel aduk
Masukkan ayam suwir, aduk
Masukkan mie bihun lakunmasukkan seasoning aduk lalu angkat
Buat kulit : Campur terigu, tepung beras, Masako dan margarin aduk hingga berbutir
Masukkan air lalu uleni hingga kalis, tutup diamkan 30 menit
Ambil sedikit bagian, gilas beri isian
Pilin lalu goreng hingga matang
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
