Olahan dari teri jengki yang bikin kalap kalo makan. Aroma wangi teri pas dioseng jadi ingin segera menyantapnya dengan nasi.
| 125 gr teri jengki ~ cuci dan tiriskan |
| 3 siung bawang merah~iris |
| 2 siung bawang putih~iris |
| 3 buah cabai hijau besar~iris |
| 2 buah cabai merah~iris |
| 1/2 sdt kaldu jamur masako |
| Sejumput garam |
| Sejumput gula pasir |
| Minyak goreng secukupnya |
Goreng teri jengki hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bawang putih. Tumis lagi hingga matang.
Tambahkan cabai hijau dan merah.
Masukkan teri jengki, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
