Opor kuah kuning, menu wajib lebaran. Biasa ditemani ketupat/lontong. Kuah santan menambah rasa yg kaya rempah.
Bahan bahan
| Ayam potong ekor |
| Santan 1 buah |
| 5 siung bawang putih |
| 4 suing bawang merah |
| Kunyit jahe lengkuas |
| Daun jeruk dan daun salam |
| Sereh 2 batang |
| Garam penyedap gula |
Blender bumbu perbawangan lengkuas kunyit jahe
Tumis bumbu masukan daun Salam, daun jeruk, sereh dan potongan ayam serta air 800 liter
Tuang santan dan penyedap gula garam sesuai selera
Masak 30 menit sampai ayam matang
Opor kuah kuning siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
5 Porsi
