Name: Opor kentang Telur kuah merah
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Telur 2 butir; Kentang 2 buah; Masako kaldu jamur 1 sdm; 1 bks bumbu opor instan; Daun salam; Tomat; Air secukupnya; Minyak 3sdm; Gula merah secukupnya; Bawang putih 3siung; Bawang merah 3siung

Rebus telur terlebih dahulu

Siapkan bahan Semua, Kupas kentang dan potong kecil.sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah,masukan daun salam. Larutkan bumbu instan opor kedalam 200ml air ,masukan kedalam wajan yang berisi tumisan bawang merah dan bawang putih.

Masukan kentang dan telur , masukan bumbu yang sudah di tulis di atas,kasih air secukupnya.biarkan sampai kentang empuk.

Koreksi rasa dan setelah mengental angkat dan sajikan