Resep Nugget Wortel Crispy #WortelNaikLevel

Nugget Wortel Crispy #WortelNaikLevel

Durasi masak 45m
Porsi 10 Porsi
Olahan nugget yang berbahan dasar wortel dan daging ayam giling, digoreng crispy. Rasanya gurih teksturnya crispy di luar lembut di dalam. 🥰

Bahan - bahan

Bahan - Bahan:

  • 1 buah wortel ukuran besar
  • 200 gr daging ayam giling
  • 75 gr Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 250 gr tepung panir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 Sachet Masako Ayam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Secukupnya daun seledri untuk garnish

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ambil daging ayam giling dan letakkan pada mangkuk.

Langkah 2
2

Tambahkan Serutan wortel, garam, telur ayam, lada bubuk & Masako Ayam.

Langkah 3
3

Aduk hingga rata.

Langkah 4
4

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, Aduk hingga rata.

Langkah 5
5

Lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket, kemudian ambil adonan dan bentuk pipih lonjong menyerupai bentuk wortel.

Langkah 6
6

Campur Tepung Sajiku Serbaguna dengan air sesuai takaran pada kemasan. Celupkan nugget pada adonan basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 7
7

Beri tanda garis - garis pada nugget, agar terlihat sepert motif wortel .

Langkah 8
8

Goreng dengan api kecil hingga golden brown.

Langkah 9
9

Angkat & tiriskan.

Langkah 10
10

Sajikan bersama daun seledri segar.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

bentuknya lucuu

  • @Ali Amrin ☺️☺️ kesukaan anak anak nih Umamichi

Yummy 🤩

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook