Balado udang ala Terasi Udang Ajinomoto®

Menu sehat yang digemari anak-anak dan dewasa. Selain sehat, bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dan ada di sekitar kita
Bahan utama
1 papan tempe (sekitar 200 gr), kukus dan haluskan |
1 buah wortel ukuran sedang, parut halus |
1 butir telur |
1 bungkus Masako Ayam |
1 siung bawang putih, haluskan |
½ sdt merica bubuk |
½ sdt garam |
1 sdm margarin cair (biar lebih lembut |
Bahan Pelapis
1 butir telur, kocok lepas |
Tepung panir secukupnya |
Campurkan tempe halus, wortel, tepung terigu, telur, Masako Ayam, bawang putih, merica, garam, dan margarin cair. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung.
Cetak adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu kukus selama 15 menit. Dinginkan.
Potong-potong sesuai selera, lalu celupkan ke telur kocok dan balur dengan tepung panir.
Goreng dengan minyak panas sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook