Nugget tempe merupakan olahan berupa olahan tempe yang dihaluskan kemudian dikukus lalu digoreng dengan baluran tepung panir. Bisa sebagai pendamping makan nasi atau camilan para bocil.
Nugget tempe
| 1 papan tempe |
| 1 bh dada ayam |
| 1 btr telur |
| 3 sdm terigu |
| 1 sdm tepung tapioka |
| 1 btg daun bawang |
| 2 btr bawang putih haluskan |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm saos tiram |
Bahan pelapis
| 5 sdm terigu |
| Air secukupnya |
| Tepung panir secukupnya |
1. Blender tempe dan ayam hingga halus.
2. Campurkan semua bahan beri seasoning.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kemudian kukus hingga matang.
5. Setelah dingin potong² nugget sesuai selera.
6. Celupkam kedalam bahan pelapis balur dengan tepung panir kemudian goreng hingga matang. Angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
