Panaskan 80 ml minyak, tumis bawang putih dan wijen dg api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan bawang serta biji wijen. Sisihkan minyaknya, akan digunakan sebagai campuran mie.
Topping ayam : Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
Tuang air. Beri seasoning Masako Ayam, garam, gula merah dan lada bubuk.
Masukkan tumisan bawang putih dan wijen.
Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut dan mengental.
Bila ayam sudah empuk dan kuah mengental, matikan api.
Penyajian : Rebus mie kering. Siapkan racikan bumbu mie dalam mangkok: 1 sdt minyak bawang, ½ sdt kecap asin dan 2 sdm kuah ayam. Tuang mie rebus, aduk rata. Beri topping ayam sesuai selera. Nikmati dengan pangsit goreng, taburan bawang goreng, sawi rebus dan saus cabai.
mantap bund
@Ade Arofah Muhbie 💛💛
enak banget nih
@Diana Didie 🥰 ketambahan wijen makin wangi
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
