Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam, daun jeruk dan batang sereh hingga harum dan matang.
Setelah bumbu harum dan matang, masukan potongan ayam, aduk2 hingga bumbu terbalur ke ayam lalu beri air secukupnya.
Bubuhi saori saus tiram, bubuk ajinomoto, garam, kecap manis dan gula merah, masak hingga air surut dan ayam empuk. Koreksi rasanya,
Setelah matang, ambil menggunakan sendok minyak2 yang mengambang pada ayam kecap tadi, sisihkan.
Rebus mie telur hingga empuk, angkat, letakan di piring, beri lada bubuk, minyak ayam kecap tadi dan sedikit garam lalu aduk. Beri ayam kecap di atasnya dan sawi rebus.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
