Resep Lumpia Rebung ala MASAKO

Lumpia Rebung ala MASAKO

Lumpia Rebung ala MASAKO
5
durasi masak 20 Menit
porsi 8 Porsi

Tentang Masakan

Ceritanya kepengen makan gorengan cemilan khas kota alm papi, yaitu Semarang. Kebetulan lagi kang sayur langganan bawa rebung, akhirnya eksekusi bikin Lumpia Rebung tentunya pakai penyedap MASAKO dong yg bikin masakan selalu umami

Bahan-Bahan
Rebung rebus 1 plastik( sekitar 150gr)
1 butir telur ayam
2 batang daun bawang dan seledri
MASAKO secukupnya
8 lembar kulit lumpia
2 lembar daun salam & sereh
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Sejumput ketumbar
2 siung bawang putih
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/8

Cuci bersih rebung yg telah dipotong potong, lalu rebus di panci berisi air, beri daun salam dan sereh, angkat, tiriskan (mencegah rebung bau tdk enak)

2
Langkah 2/8

Uleg bawang putih, ketumbar, lada dan garam. Cuci bersih daun bawang, potong² sesuai selera.

3
Langkah 3/8

Masukan 2sdm minyak ke dalam wajan,masukan bumby uleg, tumis hingga harum

4
Langkah 4/8

Lalu masukan telur, orak arik hingga telur matang, masukan rebung rebus dan juga daun bawang

5
Langkah 5/8

Beri sedikit air, MASAKO dan juga kecap manis

6
Langkah 6/8

Koreksi rasa dan masak hingga isian lumpia matang.

7
Langkah 7/8

Tata isian lumpia ke dalam kulit lumpia, lalu bentuk dan pilin, lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan

8
Langkah 8/8

Lumpia Rebung ala MASAKO siap untuk disantap

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.