Ceritanya kepengen makan gorengan cemilan khas kota alm papi, yaitu Semarang. Kebetulan lagi kang sayur langganan bawa rebung, akhirnya eksekusi bikin Lumpia Rebung tentunya pakai penyedap MASAKO dong yg bikin masakan selalu umami
Cuci bersih rebung yg telah dipotong potong, lalu rebus di panci berisi air, beri daun salam dan sereh, angkat, tiriskan (mencegah rebung bau tdk enak)
Uleg bawang putih, ketumbar, lada dan garam. Cuci bersih daun bawang, potong² sesuai selera.
Masukan 2sdm minyak ke dalam wajan,masukan bumby uleg, tumis hingga harum
Lalu masukan telur, orak arik hingga telur matang, masukan rebung rebus dan juga daun bawang
Beri sedikit air, MASAKO dan juga kecap manis
Koreksi rasa dan masak hingga isian lumpia matang.
Tata isian lumpia ke dalam kulit lumpia, lalu bentuk dan pilin, lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan
Lumpia Rebung ala MASAKO siap untuk disantap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
