Siapkan bahan dan bumbu ulek bawang merah, putih dan ebi, ulek bumbu lalu tumis hingga harum serta matang.
Masukkan rebung, wortel dan tauge lalu aduk rata, kemudian masukkan kocokan telur aduk kembali. Terahir beri garam, penyedap rasa dan sejumput gula putih lalu aduk sebentar matikan api segera angkat.
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm sayuran dan taruh pada kulit lumpia kemudian rapihkan seperti membentuk amplop/risol, beri perekat pada tepian risol. Lakukan hingga selesai dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan panas sedang dan balik agar matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan cabai rawit.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
